野菜の仕込み会【zoom】

野菜の仕込み会【zoom】

キッチンにしまちとzoom でつながって、一緒に仕込みましょう!という会です。

包丁の動かし方のポイント、鍋の中の音で火加減を確認する、火を止めるタイミングなど、野菜の持ち味を引き出すコツを押さえながら作っていきます。

仕込んだ蒸し煮・重ね煮で、食事づくりがグッと楽になりますよ~♪

参加方法

ビデオ会議アプリ「Zoom」を使います。ご参加いただくには、インターネットを利用できるパソコン、タブレット、またはスマートフォンが必要です。
一緒に作っても、見学のみでもOKです。参加後、1か月間ご視聴いただける録画をお送りします。

お申込みの流れ

  1. 下の「仕込み会メニューと日程」より、ご希望のメニュー → 日程の順に選択し、カートに入れてお支払いください。
  2. ご入金の確認後、当日のzoomURL、レシピ、材料、使用する道具をPDFでご案内します。事前に、材料・道具のご準備および、ZOOMの接続確認をお願いいたします。
    ご希望の方には、事前にzoomへの接続テストを承ります。
  3. 当日、時間になりましたらzoomにお入りください。

*キャンセルについて
当日の4日前(土曜開催の場合は火曜日)までは、別日程への振替、または返金にて承ります。お問い合わせページよりご連絡ください。
返金にかかる手数料(クレジットカードは3.6%、銀行はゆうちょからの振込手数料)はお客様にてご負担をお願いします。
3日前以降は、キャンセルをお受けできませんので、録画でご視聴ください。

仕込み会メニューと日程

下のリンクをクリックすると、お申込みページが開きます。
蒸し煮・重ね煮を火にかけている間に、アレンジ料理をレシピと動画で紹介します。

参加費

各回とも880円(税込み)
ご希望のメニュー → 日程の順に選択し、カートに入れてお支払いください。

大根+ねぎの重ね煮
白菜の蒸し煮

1月27日(木)10:30~11:45
1月30日(日)16:00~17:15

<仕込む野菜>
大根+ねぎの重ね煮
白菜の蒸し煮

<アレンジ紹介>
大根づくしのみぞれ汁
サバ缶大根
マーボー白菜


こんにゃく+しめじ+れんこん+にんじんの重ね煮
ごぼうの蒸し煮

2月10日(木)10:30~11:45
2月13日(日)16:00~17:15

<仕込む野菜>
こんにゃく+しめじ+れんこんの重ね煮
ごぼうの蒸し煮

<アレンジ紹介>
筑前煮
豚肉の梅味噌炒め
れんこんの土佐煮

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